桐庐白梨

杭州特产

桐庐白梨

  桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。果实阔圆锥形、短瓢形,黄绿色,果重175~235g。果面较粗糙,果点中大、多、褐色。梗洼浅小,有锈斑,萼片脱落或残存。果心小,果肉白色,质细嫩,石细胞少,汁多,味甜,含可溶性固形物10.2%~12.8%,品质中上或上等。果实不耐贮藏(肉变绵)。生长势中等,树冠开张,3~4年开始结果,丰产稳产。适应性较强,耐瘠薄,耐旱。雨后易裂果,易染黑星病。产地8月中旬果实成熟。主要产区在当地的金西乡、三合乡。

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