羊羔馍

羊羔馍

2020-06-17

  民间七月十五送给新出嫁的姑娘,用小麦面粉塑成十二属相及其它各种动物样、小巧玲珑,造型优美。( 霍州)

霍州红枣

霍州红枣

2020-05-05

  霍州红枣  霍州红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名,获得了国家绿色食品证书和奖章。

猪血灌肠

猪血灌肠

2020-04-27

  猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对

烧  饼

烧 饼

2019-10-12

  将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。( 霍州)土家烧饼秘方原料配料:15种,盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料

霍州豆腐

霍州豆腐

2018-03-04

  霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产。霍州豆腐,色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口。  因制作时不用石膏点卤,而用当地独特的老卤水点制,所以霍州豆腐不苦不涩,没有腥味,弹性大,不易烂,吃起来味道

霍州核桃

霍州核桃

2017-09-30

霍州核桃为农产品地理标志产品。   霍州核桃  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10

碗坨子

2016-12-14

  苦荞麦粉成浆加工后,装入碗或盆中冷却后,即可食用、因其状而得名,口感奇特,清热、解毒。( 霍州)  (暂无图片,欢迎提供。)

霍州棉花

霍州棉花

2016-09-24

  霍州棉花  棉花,是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。锦铃内有棉

霍州年馍

霍州年馍

2016-09-10

  霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产。霍州馍,人们又誉为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。霍州馍又称无碱蒸馍。  霍州

霍州饸饹面

霍州饸饹面

2015-06-26

   优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸 。( 霍州)  霍州饸饹面是山西省临汾市霍州市的特色小吃。霍州饸饹面,面粉加碱后,使用特制饸床进行压制,煮熟后,使用

大张大蒜

大张大蒜

2014-12-03

  大张镇:玉米粉条、大蒜

霍州饸面

霍州饸面

2014-07-31

  霍州饸面  霍州饸面,使用优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、百吃不厌。分为干面饸和哨子饸。

霍州烧饼

霍州烧饼

2014-07-02

  霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州传统的汉族小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州烧饼香味醇正,口感特别。  霍州位于山西省中部,隶属于临汾市。霍州

霍州苹果

霍州苹果

2013-10-14

霍州苹果为农产品地理标志产品。   果区东倚霍山,南北狭长,紧依霍山怀抱。地理优势独特,北纬37度,海拔高(900—1100m),日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右,昼夜温差大7—10℃,气候凉爽,水资源丰

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